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Durch unsere artgerechte kombinierte Weide- und Stallhaltung mit viel Bewegungsfreiheit und Frischluft wachsen die Rinder langsamer. Dadurch ist das Fleisch stärker strukturiert und hat etwas weniger beziehungsweise feinere Fetteinlagerungen. Diese Marmorierung des Fleisches sorgt für den intensiven Geschmack und die hochwertige Qualität unseres Fleisches.
In unserem Onlineshop kannst du dir dein Wunschpaket auswählen. Wir bieten dir das Fleisch zurzeit im gefrorenen Zustand an. So kannst du selbst entscheiden, wann du es verzehren möchtest. Die Qualität der Ware bleibt auf diese Weise garantiert erhalten.
Wir haben uns bewusst für eine nachhaltige, umweltschonende und trotzdem absolut hygienische Verpackungslösung entschieden. Mit Kompackt61 haben wir einen Anbieter gefunden, welcher auf der Basis von Jute und Karton eine hervorragende Isolierung gewährleistet. Die Kühlungssicherung erreichen wir durch die Verwendung von Trockeneis.
Mittwochs ist unser Versandtag. Mithilfe unseres zuverlässigen Versandpartners DHL wird dir dein Paket schnellstmöglich zugestellt. Im Idealfall wird das Fleisch im gefrorenen Zustand über Nacht transportiert und am nächsten Tag bei dir eintreffen. In Emden und allen umliegenden Stadtteilen erfolgt die Lieferung durch uns.
In loser Abfolge werden wir dir unsere Lieblingsrezepte verraten. Vielleicht hast du auch Lust uns an deinen Kochideen teilhaben zu lassen. Nutze dafür gerne unser #hofgiesenberg auf Instagram. Wir freuen uns auf deinen Beitrag!
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